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2018年外卖店的餐饮人一定要小心这8个坑!

更新时间  2021-11-22 00:28 阅读
本文摘要:毕业4年后厌倦了工作生活,之后带着一点积蓄跳进了饭店内的行业,结果跌跌撞撞地没有掉进坑里。(威廉莎士比亚,温斯顿,毕业名言)()接下来,我来解释一下我是如何一次性掉进坑里的。 它将被转移到这里。可以得到一些参考资料。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视),成功)很多人都很为难,为什么我辞职后不回避餐厅里的这件事呢?这一行的真慧门槛很低,可以说是毫无压力地进来的。 第二,过去工商管理长,不少店铺内,这种外媒的印象是“还没有我称赞。

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毕业4年后厌倦了工作生活,之后带着一点积蓄跳进了饭店内的行业,结果跌跌撞撞地没有掉进坑里。(威廉莎士比亚,温斯顿,毕业名言)()接下来,我来解释一下我是如何一次性掉进坑里的。

它将被转移到这里。可以得到一些参考资料。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视),成功)很多人都很为难,为什么我辞职后不回避餐厅里的这件事呢?这一行的真慧门槛很低,可以说是毫无压力地进来的。

第二,过去工商管理长,不少店铺内,这种外媒的印象是“还没有我称赞。为什么价格那么低,销量那么好”(后面我会解释为什么味道不好,但会解释销量低的原因。)第三,讨厌吃饭的朋友们知道食材成本低,热情计算的话,利润相当可观。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、美食)第四,看很多描述外国大型快餐店的文章,可以在国内创造玉子玉这样的企业。

听完我前面的说明,你们可能像我这样的人太感性了。只是理解我的人都是正确的。我是一个非常谨慎的人。在转入行业之前,我还做了很多工作,但隔板像山一样掉下来,掉坑是不可避免的。

(威廉莎士比亚,温斯顿,工作)早就制定了三个计划,指出更悠闲一些,所以我摸索了一个市场,了解了合伙人。(威廉莎士比亚、温斯顿)我查了美团,吃饱了吗?查看了前30名同事的防卫,得到的信息是,90%以上的店铺集中在市中心的城中村,租金充足,美团专业配送范围非常广。

第二个信息是,90%的同事研究店铺,不开店。第三个信息是,大部分分支机构的标准化很低,不能抬头看卫生状况。第四条信息是,这些商店大部分味道都不好。第二,我了解所在城市的大众喜好习惯后,花了钱在其他城市自学了非常好的快餐商品。

回去后,很多人让我吃一次,大家都一致指出口味还不错,让我不得不向往一次。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,食物)第三,请专门外出吃饭的朋友咨询,教他如何选择设备等。(威廉莎士比亚,模板,食物,食物,食物,食物,食物,食物,食物)店里的坑一个接一个,不能阻止我指出我准备好了,但从一开始就弃坑了。1位置选定,但忽视电线就要花钱,我的坑掉进了3个房间,根据我的调查,我选择的防卫是指在店里做。

(威廉莎士比亚,温斯顿,电线名言)()。在市中心,适用范围很广。

其次,1.5公里范围包括3个大型超市、2个大型蔬菜市场,订购非常方便。第三,租金够低,可以在卖场做生意。但是我没想到会忽略房东的电线。

我所有的设备电力都是28千瓦,必须有10平方的电线,房东家的线只有4平方。我不得不使用新的配线。不要指出布线非常简单,费用昂贵。

2不懂认证程序的坎百度,浪费时间租房子,然后重新装修和发放执照。对没有准备证明的我来说,证明也是个大坑,可能有人不说可以去找度娘。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视剧),在这里,我可以具体告诉你。因为我可以去找度娘,找到进去的坑(浪费时间)。

根据长时间的程序,持商铺租赁合同-健康证处理-街道入房产权合法证明-身份证复印件、标准照片、产权合法证明、住宅租赁合同,到政务服务厅组织营业执照后,到环保局摸污水处理证,到政府登记公司自学,领取餐饮经营许可证。对于戛纳相当严重的城市,不需要计划污水处理许可证和餐饮许可证,可以上店内平台。3外部购买平台收费算法是在不了解一切准备就绪的情况下,开始经营后才能找到店铺行业的唯一坑。

(威廉莎士比亚,模板,希望)首先,对两家主流卖场内平台的理解不明确,被埋在坑里。也许你不说,问问他们的市场经理不就行了吗?哥哥,市场经理不知道你是谁,他不会告诉你他对你说的一切吗?而且,现在这位市场经理的工作能力参差不齐。公司里能睡觉的幸运业务经理都老了,没有好处。

他会全心全意地指导你。新的业务经理,虽然很热心,但业务能力太强,能指导没什么用。(威廉莎士比亚,温斯顿,工作)我会详细说明我理解的美团和吃饱了没有。

首先,必须准确地说明两个平台收费算法。(以下费用是我所在的城市。各地都不一样。

)美团平台维修(传输)=(活动后价格便当补偿)*20%,吃饱了吗?平台维修(传输)=(活动价格便当补偿)*20%。奇特的是,美团的收费标准是合理的,但该算法的结果不会使平台内的商人为了恶性竞争而竞争,同时用户体验非常差。(威廉莎士比亚,温斯顿,电脑名言)(William Rouse,Winstall)例如,我买的青椒肉丝盖饭原来是12元,为了上榜,标价27元,20半15元,或者标价26.67元,4.5腰,反正平台报酬是3元但是吃饱了就不能那样做。

如果你显示27元,平台就不会按27*20%。那么做20班15的活动一定会受到损失。大卫亚设,Northern Exposure(美国电视),吃东西)我有一个大致的朋友,为了吃饱,随便活动,结果销量上升了,反而变得一团糟。

(威廉莎士比亚、哈姆雷特、老友记)在这里,大家还要确保用户下单时收到的配送费几乎属于美团,与你没有任何关系。因此,我建议店里有朋友转入这条线。我想再次熟悉美团、吃饱饭或收费标准。考虑到正确的复读,现在美团,吃饱了吗?现在的收费标准已经很低了,再加上行业竞争,店铺行业商人已经没有多少利润了。

4没有合理利用新的商家特权和流量礼包,也没有充分掌握平台新的商家特权和流量礼包,这也是一个困惑。我以前不明白,后来一起使用了新的商业街特权和流量礼包,结果一开始是无中生有的。

可以说,等待15天的特权和7天的流量礼包后,仍然扔掉订单,真是惨不忍睹。正确的使用方式首先利用新的商家特权。15天后,报废订单不常出现,但还不严重。等待20天左右,7天关闭流量礼包。

这样,你就等于拥有一个月的特权,登上前面的大自然很简单。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,官衔)5投标排名是毒品。一旦感染,就没有办法解除废弃订单。

不要被平台市场经理的投标排名所欺骗。那东西就像毒品一样。

一旦感染,就没有办法解除。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视剧),)怎么说呢,首先,费用太高,想在饭堂分类,价格高于2元,没有什么用。(威廉莎士比亚,温斯顿,食物)第二,如果你的产品不是身体素质,转化率很低,再购买率很低,那么后期可能需要使用很多年。

(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视),)6故意差评会让店里的新商家忘记差评。(威廉莎士比亚,泰姆派斯特)如果知道产品不好,不好的评价是理所当然的,但市场上总有人有不友好的关系。

比如同行。我以前见过面。一个同事炒了我送的金汤的紫菜和鸡蛋。还有照片差异,我说我的汤是开水。

更无耻的是,一群人逃跑,新的商家对差评表示推崇,无中生有吃完后找各种理由差评。老实说,商家拒绝赔偿。比免费吃得多。

(威廉莎士比亚、哈姆雷特)这种情况不能认为自己倒霉。二不是大额退款,这种人只有少数。另外,不管赞词差评如何,只要及时处理,就能提高名字。

不要被7个刷子排行榜的潜规则、兴旺的表象所欺骗。我坚信,大部分人只要活动,就能提高名字。这我不会多说的。

度娘比我准确。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,信不信由你)我想谈谈现在优先考虑的事情。你们都可以正确地画出这件事。

但是不知道这件事是如何被操纵的,也不知道里面有什么潜规则。1.刷机名称,单6元,费用太高的刷机名称,每个人都能找到正确的,网站上的刷机团队,但这种方法费用太高,约6元单,费用太高,不能明显受伤给普通小商人;2.骑手推翻订单,互惠第二。是骑手推翻咒语。

这种方式在网站上被打扰。网站的目的当然是为了完成公司指标,部分骑手是为了评分。

因为评分直接影响收益。另一个是为了翻转单量,评分不足后完成了600单/月、800张,另一方面,部分双方骑手由于月末评分和单量不足,怕不小心得到差评,所以将真迹交给新的骑手,直接找店铺推翻订单。(威廉莎士比亚、温斯顿)听说你对骑手刷子的费用感兴趣,取决于你对骑手怎么说。

刚性市场需求的基数(不良量,评分)都是免费的老大。是你刷的各就各位。阿尔伯特爱因斯坦,如果你想温柔地推翻订单,你可以给他们1-2元一张。

3.网站和BD第三,帮助网站和BD的支持商推翻订单。我听说你可能会大幅下降,也可能会这样运营,但现实是这样的。

有些是因为商家和网站和BD转得太近了。而且,网站和BD为了完成公司指标,运营经营者。我告诉你的一家餐厅离网站很近,商店还没开门。

(阿尔伯特爱因斯坦,Northern Exposure(美国电视),还有很多单独的方式,我就不一一说明了。否则没有人会找到我。我不是教大家如何推翻订单,而是告诉大家如何盲目转入,而不是被现在平台公司的表面繁荣所欺骗。

(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视),成功)8怜悯店内的商家很难在一起,现在我将重点说明为什么可怜新的商家为什么很难在一起,以及我们很难到达理想的店铺的原因。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,天籁)()()(),高平台奖励,营销利润提取;第二,被宠坏的消费者、平台的大补贴、共同培养的店铺市场显然不稳定。

消费者可能不接受。我来不吃名菜要12元,店内平台要16元,你没算过。在这16韩元内,3韩元是配送费,3韩元是平台补偿。

商家实际上只收10元。这表明称赞的实体店不想去店里,利润太薄。第三,不合理的平台规则,平台为了抓住客户订单,伪装规则或平台活动等过低的商人商品价格(促进商人之间的竞争),非常简单。在这里,我举例说明怜悯的新商家为什么不能在平台上生存。

1.流量失衡面临流量失衡,两家商家本身有很多杨家用户,再上位,你很难动摇其地位。2.食材成本高的怜悯商家的食材成本一般较高,面对同行竞争,很难得到消费者的接受。拿牛排来看,长时间来看,一块牛排10多韩元,但市场上没有很多冷藏僵尸牛排。

一块是3元左右,3元的费用是10元的成本,你可以知道怎么玩游戏。我推荐另一个个人经历。我们这边有麻辣烫。

我指出他的食材供应成本会很低。然后找他的供应商供应火腿和香肠。结果是,这香肠和火腿只有屎。

我不能扔掉。(大卫亚设,北方执行部队)3。

消费者口味变重,价格变低,更多顾客群消费者口味已经改变,可能指出好的食材不能产生好的味道。那么,根据现在的大众消费者口味,如果不需要再在料的话,更好的食材也是他们口中的垃圾。

这就是为什么百商街要好好生存。我建议在一定程度上从我们这边跳得更近的店内店。他的房子突然卖出了1000多家到4000多家。

因为价格便宜9.9韩元(便当补偿除外)。但是看看他的产品,热狗,大安心肉,烤肉拌饭和一瓶饮料。(大卫亚设,北方执行部队)。

从长成本来看,他的成本都是9元,售价低的话是15元,毛利也是3元。他买9.9扣款平台一定会吃亏。我后来订购了一份,结果他不但不赔钱,还花了一元。很简单。

他减少了费用我们使用的便当大约一元。他用的只是0.45。

里面所谓的里脊是涂了很多调料的鸡肉。烤肉长期使用鸡腿肉,但它使用鸡胸肉,我们使用的饮料都是规范化工厂,他家是小作坊生产的饮料。

(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视),食物)也许不会说口味很差,但如果你聚在一起,轻微的调料调制使很多人的味道真的不差。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,味道) (威廉莎士比亚,哈姆雷特,味道)在我的朋友中,讨厌自己吃饭的朋友都说我做的饭菜不平凡,但习惯点我的朋友们说我的菜是垃圾。几乎不好吃,有一定的道理。

时间不早了,我就不一一说明店内行业遇到的坑了。如果你想了解更多,可以亲自体验一下。


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